9月25日の給食

ご飯・山賊揚げ・やたら・きのこ汁・ヤクルト

《食材の産地》
にんにく…青森県 しょうが・なす…高知県 キュウリ…群馬県 オクラ…鹿児島県 えのき・しめじ…長野県 人参…北海道 鶏肉…岩手県 お米…茨城県 牛乳…青森県

今日は長野県の郷土料理です。山賊揚げは名前をよく聞く方もいると思いますが、やたらは??ですよね。「やたら」とは夏野菜を刻んで味付けしたシンプルなご飯のお供です(^◇^)名前の由来は「やたらなんでも入れる」とか「やたらにうまいもの」とか「やたらめったら切り刻む」などから来ているみたいです。給食ではオクラを入れてねばねばを楽しみました。

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